2014年 常陸秋そば播種

畑の準備の都合で数日遅れてしまったが、常陸秋そばの種を蒔いた。
本当ならお盆の前に作業したかったのだが、作業は天候次第の部分が多分にある。

作付は少しの面積でしかないのですぐに終わった。

秋の白い可憐な花も楽しみだが、刈り取り後の製粉・蕎麦打ち・・とこちらもまた待ち遠しい。
それに何といっても蕎麦はミツバチ達にとって秋の蜜源ともなる貴重な花だ。

栽培も比較的容易で良し、花咲いて良し、食べて良し。
蕎麦は良いこと尽し。