ポロタン

栗のシーズンが近い。

我が家の栗林は、昔からある古い木(間違いなく５０年は経過している。１００年遡るであろう木もある)と、新しい(10～20年。あるいはここ１～２年に植えたもの)木が混在していて、あわせて８本ほどある。
十数本あった昔の栗の老木も、寿命で順番に枯れてきて、いまや残り２本になった。
なので枯れた分を補うために、切り倒した都度、新しい栗の品種を植えてきている。

その中には、最近の新品種の代表格である『ポロタン』も植えてあって、今年は(１mほどの樹勢に比したら多いであろう)１０個のイガを付けた。

ポロタン
後ろの樹の切り株は、枯れたため切り倒した栗の木

今年はどうにか収穫できそうだ。
ポロタンのセールスポイントは、加熱により鬼皮と渋皮が一緒に容易にポロっと剥けるだ。
果たしてどんなものか・・・。楽しみ。