ひたち里山ファーム　日記: たんさん饅頭　復活

2012年7月25日水曜日

たんさん饅頭　復活

昨年の９月にJR玉川村駅前で３棟が焼ける火災があった。
2011/09/29 ブログ
焼失した一棟に『二方菓子舗(ふたかたかしほ)』という和菓子の店があった。

この店はおそらくは玉川村駅ができたころからの営業であり、現在の店主(女性)で３代目と聞く。
地元で続く数少ない老舗の店で、馴染みの客もたいへん多い和菓子屋だ。
ここの『たんさん饅頭』は先代が始めた商品で、素朴な蒸し饅頭なのであるが、人気のあった商品だった。
さる雑誌で紹介されたこともあり、遠くからわざわざ買い求るお客さんも多かった。
紹介された雑誌　ゆたり

その店舗が先の火災で焼失し、営業を停止してしまった。
あの『たんさん饅頭』の復活を望むお客さんは多かったはずだ(・・と思う)。

　　　　　　　　　

あれから１０ヶ月。
昨日(7/24)、その『たんさん饅頭』が復活した。
春頃から店舗の再建が始まっていたので、オープンは近々だろうとは思って伺っていたのだが、今日、赤い『営業中』の幟が真新しい店舗前に翻っているのを見つけた。
駐車場に車が止まり、狭いながらも店舗内にお客さまが数人入っている。
早速『たんさん饅頭』を購入するために訪問してみた。

ご主人に話を伺った。
・一時はどうなることかと思ったが、どうにかここまで来れた。
・初日は(たんさん饅頭は)700個を完売できた。まずは一安心といったところ。
・大変な災難だったが、いまは４代目となる息子が一緒に働いてくれているので、一緒に頑張りたい。
・新商品として『揚げ饅頭』を売り出す予定でいる。

・・・とのことだ。

大層なことはできないものの、地元住民としてできる限り(このようなブログでの紹介も含めて)支援をしたいと思う。
そして、近々発売されるらしい揚げ饅頭にも期待したいところだ。