亜麻 収穫

今年初めて試してみた亜麻栽培。

5/10に播種したものが発芽

花は薄紫の可憐な花

収穫時期の亜麻
5㎜ほどの球体

実を収穫した。

稲や麦では穂にあたる部分が、茎の先端に球状についている。

大きさは約５ｍｍほど。一つの球にゴマ状の種が６個～８個並んで入っているようだ。

亜麻の種はこんな感じ

今回は播種した数も少なくほんの少ししか採れないので、手で一粒ずつ摘んで収穫。
必須脂肪酸オメガ３を豊富に含み健康に良いというあの「アマニ油」。

この効率の悪さからすれば、油を絞って採るためにはいったい何反の畑、いや何町歩の畑が必要なのか？たぶん気が遠くなるような広さに違いない。

来年、この種を撒いて栽培面積を増やしてみたら面白そうだ。

どんな花でも咲いている数が多くなるとそれは見事だし、何といってもミツバチたちが大喜びするからやりがいもある。