2019年公開はちみつ採集会 実施しました

今日の「はちみつ採集会」には水戸市在住の女性２人が参加してくださった。同じ職場のお友達同士とのこと。

まずはミツバチやはちみつについての簡単なお勉強から。木陰で丸太椅子に座ってもらった。

つぎに巣箱に移動して巣箱とミツバチの出入りをみてもらった。

じっくりミツバチを観察するのも、巣箱ましてや巣箱内部の様子を見るのも初めてのおふたり。やや興奮気味でテンション高めも仕方ないというもの。

いよいよ巣箱を開けて切断面が見えると、しばし撮影タイム。

そして、取り外した巣箱から蜜をなめるのを楽しみにしていたというだけあって、初めての経験にドキドキ。

濃くて深い味わいに大満足のご様子であった。(ちなみに今日の巣箱の蜜の糖度は81.3度)

その後、巣箱の近くにあるブルーベリー園でお好きなだけブルーベリーを摘み取ってお持ち帰りいただいた。採りきれないでいるので有り難いくらいである。

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夕方には蜜を垂らす作業に入り、いま順調に垂れている。
明日のうちに瓶詰までできそうだ。