２０２０年度 初採蜜

今シーズン初めての採蜜をした。
今回の巣箱は、4月下旬に分蜂群の蜂球を強制捕獲したもの。
ラッキーなことに極めて元気な強群で、３か月で５段中央まで巣が伸びた。
巣箱一段が１４センチだから、約５０センチ強である。

蒸し暑く、時折り小雨が降る中、刺されないための完全防備姿での作業は汗だくである。
が、こうやって採蜜できる喜びは何ものにも替えがたい。

糖度計の値は８2.１度。十分に濃い蜜だ。色もうっとりするくらいの琥珀色。
これから垂れ蜜を取り、150  メッシュ網で濾す作業に入る。
来週には瓶詰めが終り、店頭に並べてもらう予定だ。

余談だが、はちみつはいつも玉川郵便局からゆうパックを利用して皆様にお送りしている。今日の採蜜の帰り路、取り外したばかりの巣箱を局の皆さんにご覧いただいた。
滅多に見られるものではない蜜が詰まった巣と巣箱。
直接試食もしてもらった。
この地元でこのようなものが獲れることに、皆一様に驚く。
この鄙びた田舎も、捨てたものではないのである。