2011年10月7日金曜日

東日本大震災とTPP

節電の夏も終わり、秋風が吹く頃となった。
安全と便利を当たり前のこととして享受している大多数の国民の皆様は、震災と津波で街が破壊されたこと・いまも原発事故による苦汁の避難生活を強いられていることなどは、何か遠い昔のことか、遠い地方でのこと、他人事のように感じておられるのかもしれない。

かの地に何かしらの地縁・血縁があれば、少しは距離感は近く意識できるのであろうが、そのような方はごく一部であろう。
もう既に何度も震災募金はしたぞ、これ以上何をしろというのだ、という精神的な反発も抵抗もあるに違いない。もっともだと思う。
でもしかし、である。

ここ茨城県も程度の差こそあれ、被災した場所である。
津波でなくなった方もいるし、自宅を流された方もいる。
液状化で建物が傾いた方も、塀が倒壊した家・屋根瓦が落ちた家は数知れず。
続いているのである。震災の後遺症が。

まだ修復・復旧にまったく手つかずの家々が極めて多い。
ブルーシートを被せたままの瓦屋根の家は、随所に見られる。
屋根の工事屋に依頼しても順番待ちというのが現状だ。
応急処置としてのブルーシートも、台風ではいとも簡単に捲れた。
雨漏りに苦しんでいるという老夫婦の家のニュース報道もあった。

まだまだ被災地の現場の人たちは、困難と戦っている最中であり、継続中なのだ。
放射生物質の汚染とともに、これは過ぎ去った話ではない。

         

少しずつだが、屋根の工事屋が作業をしている家が目に付くようになった。
我が家でも、今日(10/7)から屋根の工事が始まった。
まだ恵まれている方だろう。
周囲をシートで保護する作業を手際良く始めた
瓦を外して、トラック荷台に捨てる
         

余談だが、屋根に上がる工事の方は、プロであるからにして当たり前であるが、実に要領よく屋根の上を動き回り、瓦を外す作業を進めている。
まさに『職人』という言葉がぴったりくる技だ。
足には、当然のように地下足袋。
地面にきっちりとフィットする職人の必須アイテム。

一口に地下足袋といっても、各種のノウハウが詰まっていて、職人の心をくすぐっているらしい。
メーカーの努力とは素晴らしいものだ。

トップメーカー・力王足袋  力王ファイター

滑らず、足先にまで力が入る地下足袋姿だ
力王足袋だろうか
         

閑話休題。
震災から7ヶ月。
相変わらず、原発事故の農産物に対する風評被害は止まず。
原発事故の影響下にある各地の農家は依然苦しんでいる。
どれだけしっかりとした検査をし安全性を担保したところで、なんとなく嫌だと言う感覚までは払拭できない。
判らぬではないが、やはりやりきれない。

『土』や『農』から遠く離れてしまった一般の消費者には、農家が生産物を出荷するまでどれだけの労働資本を投下しているのか、苦労しているのか、ピントこない話かもしれない。

このような大衆の低関心度の中で、TPP(環太平洋経済連携協定)を議論しても、農業の将来は明るくない。
われわれ小農家が育てている『食べ物』としての農業生産物と、アメリカに代表される巨大アグリビジネスが大量生産する『商品』=コモディティ(commodity)としての農業生産物は、健康的にも環境的にも社会的にも違うものだ。
Chicago Board of Trade(CBOT)で取引されるような機関投資家が取り扱う『商品』の位置づけではないのだ。
アメリカニューヨークで、ワシントンで、ロサンゼルスで、若者のデモが繰り広げられているのも、なんでもかんでも金融優先・金儲けに最高の価値を置くことの矛盾が根底にあるからではないのか。
いま気づき始まったということだろう。

食糧を海外に頼れるのは、相手が売ってくれることが前提だが、中国やインドが人口爆発しているなかで自国の食糧が不足しつつあるのに、日本などにいつまでも売ってくれる保証はない。
一次産業は、根本的に二次産業・三次産業とは異なる。
一度荒廃すると田畑は元に戻すには大変な時間と労力が要る。あるいは無理かもしれない。

何度も言うが、経済合理性の尺度だけでかかる問題を比較・判断することは決定的な過ちを犯すことになる。
みなさん、もっと食の自立の確立に意識を傾け、勉強されても良いのではないかな。
手遅れとなる前に。
いまの自分のため、子供たちのために。

と同時に、我々ももっともっと発信し続けなくてはならないと思う。

2011年10月6日木曜日

天狗ナス

無人野菜販売所に並べる『秋ナス』を収穫しに、畑に出た。
昨夜の大雨で土が泥濘となっている。

もうそろそろナスも収穫が終わりに近づいている。
茎も倒れているし、付ける実も数が減ってきた。

そんな中で、また珍しい形のナスを発見した。
一種の奇形だが天狗の鼻にそっくりではないか
天狗ナス、とでも言おうか。
見事にナスの本体から立派な鼻が突起している。

以前、我が家のナス畑でも二股ナスが穫れた。
2011/08/31に収穫した二股ナス
偶然とは言え、このような奇妙な野菜に出くわすと楽しい。

         

全国には『天狗ナス』なるものを生産している地域がある。
我が家のナスの品種とはもちろん違うが、かなり大型であってこのような天狗の鼻状の奇形果が付きやすい品種とのことである。

日本は広い。全国各地にいろいろいな特産品がある。
JA愛知東 天狗ナス

         

余談だが、NHK総合テレビの朝番組である朝イチで、『産直LIVE』というコーナーがある。
NHK朝イチ 産直LIVE
全国各地の道の駅や市場などの産直市場を、あの写真家・篠山紀信氏の息子である篠山輝信氏が軽妙なトークで紹介している。
毎回、多種多様な特産物が登場する。
季節毎・地域毎の日本の食材の豊かさを思う。
この番組、全国各地の特産の農産物紹介もさることながら、道の駅等の店舗ディスプレイや演出方法も興味をもって見ている。

2011年10月5日水曜日

下手の考え 休むに・・

久しぶりの雨の朝だ。
昨日までの乾燥した秋晴れとは一転して、肌寒くもある湿った朝だ。
小雨の中、ここしばらくのルーティーンワークとなっている栗を拾いに出かけた。

昨日あれだけ落ちていたのに、拾うのが面倒になるほど落ちている。
小粒モノには悪いがそのまま捨て置き、大粒モノだけを選んで拾った。
さらに選別を繰り返し吟味したものを、予定外の曜日だが無人野菜販売所に並べた。

         

さて雨の一日となると外での作業が出来ない。
それに昨日までの脱穀作業で、腕と指が(特に関節が)痛い。
雨降りだし身体が痛くて、これでは満足な作業は出来まい、と誰を納得させる訳ではないが理由をつけたところで、日帰り入浴施設に行くこととした。
袋田に向かう118号線。常陸大宮市山方中舟生付近
山々はほとんど雲の中
水墨画の世界だ
袋田にある『関所の湯』は、ここ常陸大宮市東野からは車で30分ほど。
関所の湯
日帰り入浴施設といっても一応の『温泉』であり、湯はやや白濁して弱アルカリ。
湯に浸かると肌がツルリとした感じがして気に入っている。
露天風呂は渓流に面していて、せせらぎをの音を聞きながら、緑を眺めつつ足を思い切り伸ばせるのがいい。
東北の山間にある『秘湯を守る会』の温泉とはいかないまでも、それなりの雰囲気は持っている施設だ。
ロビーにある『ふくろだ仙人』
30分毎に岩から出て来てなにやら喋る
わりとリアルな作りで目・口が動く
去年、ナニコレ珍百景で放映されたそうだ
         

ここを訪れる理由は、疲れた身体を休める為だけではない。
身体を激しく動かす毎日だと、なかなかじっくりと物事を考える時間が残念ながらない。
夜も疲れて早く床についてしまうことが多い。

であるので、この機会をとらえて、あれやこれやを湯に浸かりながら思索するのである。
それは、仕事の計画であったり、次の作業の手順であったり、反省であったり、する。

答えが出ることは殆どないが、このような一定の考える・反省するというステップを踏んでおくと、いざというときに慌てないで済む。
ここでの邪魔されない時間は貴重だ。

目を閉じて何やらムニュムニュ呟きながら瞑想に耽っていると、あまりに気分が良く、ついウトウトする。
情けないことに、ワタシの場合はこの姿がただボーっとして休んでいるとしか見えない。
下手の考え、休むに似たり。
いや、似たりではなく休むと同じである。悲しい。

         

『奥久慈』に位置するこのあたりは朝晩は冷え込んでいるのだろう。
露天風呂から見える渓流対岸の木々の葉は、一部色付いている。
あと少しで本格的な紅葉の時期だ。
一部の枝先が紅く
湯上がりには大広間兼食事処で休憩。
ただ寝転んでいる人も多いが(完全に熟睡してイビキをかいている人もいる)、申し訳ないので『ざるそば』(600円)を頼んで食してみた。
こういった施設にありがちな偽手打ち蕎麦、ではなく本格的な蕎麦で歯応えも程よく少々驚いた。
プルプルの刺身コンニャク3切れが付いていたのもまた嬉しい。
関所の湯  ざるそば 600円

2011年10月4日火曜日

秋の実りを皆様とともに

我が果樹園は栗が盛りだ。
この盛りの時期は今週一杯だろうが、大量の落果が続いている。
朝夕の栗拾いが日課となっている。
計測はしていないのだが、一日での収穫合計はおそらく10kgは軽く超えるはずだ。
色・艶と素晴らしい栗の粒が揃っている
イガ内には行儀良く栗3粒

今日はまたこの果樹園に、お客様をお迎えした。
千葉・東京方面から3名のご婦人方がお見えになり栗拾いをお楽しみになった。
3人のうちお一人はプラム狩り・ブルーベリー摘みに続き3度目のお越しの千葉からの黒岩様である。
今回はお友達お2人をお連れ下さった。
こうやって口コミで我がファームにお越し頂けるのは、とても有り難いものだ。

まだまだ、お客さまにご満足いただけるだけの設備もサービスも出来ないでいるのが歯がゆいが、今出来ることから着実に、精一杯したいと頑張っている。
お尻姿は撮らないでとのご依頼につき、遠目で撮影
やはり栗拾い・栗のイガ剥きは人を無口にするようだ
栗林の傍に植えてある干し柿用の渋柿は、撓わに実っていたが先日の台風でかなりの数が落ちた。
残った柿であっても熟して落ちてしまうものもまた多い。
栗拾いのあと、この熟柿をご賞味された。
とろりと崩れる熟柿。お味はいかがだっただろうか。
みさなま、このあふれる自然を満喫されたようだ
短い時間ではあったが、深まる秋の一日を堪能されたようだ。

帰りに、我が家で収集してきたメノウ(瑪瑙)コレクションのうちからお気に入りのメノウを選んでお持ち帰りいただいた。

まがりなりにもパワーストーンの瑪瑙である。
出土したままで泥付きの原石であるが、洗浄すればそれなりに美しい。
皆様に、ご多幸とパワーをもたらしてくれることをお祈りしたい。

このように『玉川の瑪瑙』が、ご縁あって日本各地に分散し、皆様の手元で大切に保管されることを産地の地元民として大変嬉しく思う。
(なにせ、我が家に置いてあってもただ貯め込んで軒先に無造作に山積みされている石ころに過ぎないのだから)
玉川メノウ・コレクション
         

明日からは天気が崩れるとの予報が出ている。
幸い今日は実に秋らしい、乾いた肌に心地よい晴天である。
崩れる予報に接していたため、田んぼから引き上げておいた稲束を、午後から急ぎ脱穀した。
晴天が貴重な秋の日である。
今日もまた心地よい疲れとともに秋の一日が終わった。


ひたち里山ファーム 果樹園入場券

2011年10月3日月曜日

再び火災に遭遇す

この時間(19:00)になっても、消防車が火の用心喚起のための巡回を鐘を鳴らしながら行っている。
仕方あるまい。
今日(10/3)午前10時頃、常陸大宮市東野地区でまた民家が全焼する火災が発生した。
先日のJR玉川村駅前の火災から何日も経っていない。
まさに消防ホースも乾かないうちに、である。
そして、またもや荒れ狂う炎をごく間近に見た。

         

今回は、大宮北小学校(旧玉川小学校)と保育園のすぐ隣の民家が焼けた。
児童・園児が居る時間帯の火災であり、付近は物々しさに騒然とした。
風が強く、焼け焦げた臭いを含んだ黒い煙は広範囲に流れた。

この一週間の間に、この狭い街で立て続けに民家全焼の火災が連続発生するという事態は、ただならぬことと皆が感じ、緊張したはず。
心配そうに遠目に様子を見ていたご老人方は口々語っていた。
今年は大変な年だ・・と。
手の施しようが無いほど火の廻りが早く、焼け落ちた
臭いのきつい煙があたりを覆った
続々と消防車が到着した
近くの玉川からポンプで消火水を汲み上げる揚水(取水)部隊
実にシスティマティクで、動きに無駄が無い
訓練されている様子がよくわかる
玉川の揚水(取水)ポンプから火災現場までは100mほどあるが
テキパキとした動きでホースが繋がれ、すぐに通水した
偶然にも近隣で火災が起こり、偶然にもその消火活動の始終を目の当たりにした。

場合によっては自らの生命の危険も顧みずに消火に当たる消防士たち。
アメリカでは、消防士(Fire Fighter)は男の子が将来なりたい職業のNo1であるし、名誉ある誇り高き職業・尊敬される職業である。
日本での評価はアメリカ程ではないかもしれないが、けして劣るものではないと思う。
一連の無駄の無い動き、システマティックな消火作業。場数も相応に踏んでいるのだろうし、日頃の訓練の成果でもあるだろう。
さすがだ。

彼らのひたむきな姿が瞼に焼き付いてはなれないでいる。
ここ数日で、なにかとてつもなく尊いものに接した気がした。
本来、彼らの誇り高き姿が見られないようである社会が、望ましいのだが。

2011年10月2日日曜日

常陸秋そば栽培 (その4)

先月21日の台風で、白い花が咲き揃った常陸秋そばは、茎からすべてなぎ倒された。
あの日から10日あまり。
常陸秋そばの茎は(以前の状態に自ら直立できるほどの能力はないため)、依然として倒れたままではあるが、みな一様に途中から地面に垂直に茎を曲げ、天を目指している。
茎は倒れたままだが・・・
途中から見事に垂直立ちしている
おそらくは重力に逆らって芽が上に伸びるのと同じ理屈なのだろう。
不思議なものだ。
花の部分は、すべてがちゃんと以前の通りの状態で白い花を付けている。

花には実が付き始めている。
まだ薄い緑がかった白色ではあるが、姿はすっかり蕎麦の実の形である。

倒されたことは、このか細い植物にとっては相当なダメージであったろう。
途中から方向転換して生長させるのには、かなりのエネルギーを消耗したに違いない。
実の付き方への影響は避けられないのではないだろうか。

         

ところで、蕎麦の花の匂いとはどのようなものかご存知であろうか。
見ての通り、白く清楚で、可憐な花である。
種子を製粉して香り立つ蕎麦独特の香りも堪らない。
あるいは、蕎麦をすすり噛んだときに、口の中に漂い鼻腔に抜ける蕎麦の風味も、また格別なものだ。
きっと花の香りも素晴らしいに違いないと、普通は思う。

だが、その匂いは(・・この場合は『臭い』の字が適当だろう)というと、簡単に表現すると『肥やし』臭に近い。
ひとつ一つの花の臭いを嗅いでもあまり感じないのだが、全体では臭うから不思議である。
そば畑に入ると一瞬、犬の糞でもあるのかと思うほどなのだ。

思い過ごしかと不思議に思い、ネット検索するとやはり多数の方が同じような表現でこの蕎麦の花の臭いを表現されている。
どうやら思い過ごしではないようで安心した(感じ方に個人差は当然あるだろうが)。
お近くに蕎麦畑がある方は、いちどそばに鼻を近づけてみてはいかが。

         

茎は驚くほど赤い。
確か紅珊瑚とはこのような色ではなかったか。
緑の茎・白い花に映えて、この紅色は美しい。
見とれてしまった。
茎全体が紅色に染まっている

2011年10月1日土曜日

今年最後の稲刈りを行う

今日から10月。

心配された天気もどうにか持ち、晴れ間ものぞいた一日だった。
この好天を逃さずに、最後まで残っていた僅かな面積のモチ米の稲刈りを急いだ。
(当ブログの表紙の写真が、やっと人物も入った動きのあるモノに変えることができた)
土手の彼岸花が盛りだ
量も少ない。刈取り・オダ掛けは直ぐに終わった。
続いて、田んぼから引き上げておいた乾燥稲束の脱穀に勤しんだ。

脱穀作業は、とかく埃が舞う。騒音も酷い。
脱穀機から吐き出される稲藁のゴミと埃はすごいため、人家が近くに無い畑の一角で行っている。

稲刈りを待つ黄金色の稲穂と真っ赤な彼岸花が、青空に映えて美しい。
心地よい脱穀機の唸り。
稲藁のずっしりとした感触。
きっとこの新米は美味いに違いない。
近くに植えてあるギンモクセイの甘い香りが漂ってくる。
とにかく五感に訴えてくる秋だ。

一段落したという安堵感とともに、心地よい疲れが身体を満たす。
今夜(に限った話ではないが)も乾杯しよう。

         

この10ヶ月の里山ファームの風景の移ろいを振り返ってみたい。
2011/01
2011/03
2011/04
2011/05
2011/08
2011/09
2011/10
次は来月の中旬頃、紅葉に燃える山々の姿を紹介したい。

            (了)